Notre cuisine est une véritable création atisanale, élaborée de A à Z. Chaque ingrédient brut que nous recevons est soigneusement transformé sur place. Nous ne faisons aucun compromis : rien n’est acheté “déjà fait”. Nous fabriquons notre propre pain, nos sauces et préparons chaque élément de nos plats. Tous nos produits nous proviennent entiers, de producteurs locaux, respectueux des saisons et issus de petites exploitations.

Chez nous tout est cuisiné maison, au jour le jour, dans le respect des saveurs authentiques et du savoir-faire artisanal.

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